Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1/2 kg yoğurt (2 çorba kaşığı su eklenip çırpılmış)
1 orta boy salatalık (soyulup ince çentilmiş)
4 taze soğan (ince doğranmış)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 büyük kırmızı dolmalık biber (çok ince kıyılmış)
1 kahve kaşığı kırmızı biber
kahve kaşığının ucuyla kekik

Yoğurdu orta boy bir kapta iyice çırpıp, salatalığı, taze soğanı, tuzu ve karabiberi ekleyerek karıştırınız.
Yoğurtlu karışımı bir servis kasesine alıp üstünü plastik bir örtüyle kapatınız; iyice soğuması için buzdolabına yerleştiriniz.
Servis kasesini buzdolabından çıkarıp plastik örtüyü atınız. Kırmızı dolmalık biberi ve kırmızı biberi cacığa karıştırınız. Üstüne kekiği serperek servis ediniz.