2 su bcrdağı süt
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
2 yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı damla sakızı ya da yarım portakalın kabuğu
1 fincan susam
Sütü sekerle kaynatıp indirin. Un, karbonat, yumurta ve zeytinyağı katıp hamur tutun. Dövülmüş damla sakızı veya ince kıyılmış portakal kabuğu katın yağlanmış tepsiye döktükten sonra üstünü yumurtayla sıvayın, dilerseniz bolca susam serpip fırına verin.
