Malzemeler
20 adet kuru gül kayısı
750 gram su
300 gram bal
Kaymak
5 adet karanfil
Yapılışı
750 gram su ve 300 gram bal bir tencerede kaynatılır.
Bir gece önceden ıslatılan kayısılar ve karanfiller 15-18 dakika kısık ateşte pişirilir.
İçlerine kaymak konulup, soğuk olarak servise sunulur.
