Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.kotanyi.com

Malzemeler:
1 bütün tavuk
Fırınlamak için zeytinyağı
1 paket KOTÁNYI fırında tavuk harcı

1. bütün tavuğu KOTÁNYI fırında tavuk harcı ile iyice her yerini ovun. Soğuk tereyağı parçalarını ekleyin.
2. tavuğu fırın tepsisi içerisine koyun ve 1/2cm sui le doldurun,
3. Fırında 180°C de 60 dakika pişirin, ağırlığına bağlı olarak , terleme yaptıkça pişirme suyu ile ıslatın
4. Suyu buharlaşana kadar ısıtın yağından ayırın., 4 yemek kaşığı su ekleyin ve tavuk ile servis edin.

Not: Pişirirken, düzenli aralıklarla sos ekleyebilirsiniz.

ML® Perdeli Tavuk için tıklayın