800g et (dana, tavuk)
2 yeşil biber
1 soğan
6 yemek kaşığı çiçek yağı
1 paket KOTÁNYI Barbekü harcı
1. Etleri küp şeklide doğrayın, biber, soğan, domatesi ve eti şişe dizin.
2. Etleri 6 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı KOTÁNYI Barbekü harcı karışımına buladıktan sonra ızgara üzerine yerleştirin.
Not: Etin üzerine taze biberiye ve kekik serpebilirsiniz. Isı etin içindeki esansiyel yağları serbest bıraktıracak ve lezzetili bir tad oluşacaktır.
