Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
1 Tavuk Göğsü
2 Patates
1 Domates
1 Biber
1 Çorba Kaşığı Galeta Unu
3 Marul Yaprağı
5-6 Zeytin

YAPILIŞ TARİFİ
Tavuk göğsünü büyük markeflerden istediğiniz büyüklükte ve adefte açık
ya da kapalı olarak alabilirsiniz. Bir dilim olarak aldığınız tavuk göğsü
birbirine bağlı iki parçadan oluşur. Tavuğu iyice yıkayarak hafifçe tuzlayın
ve galeta ununa bulayın.
Tavaya yağı koyup kızdırarak tavuğu kızartın. Kabuklarını kesip ince ince
dilimlediğiniz patatesleri de kızartın.
Kızarmış patatesleri ve şinitzeli bir tabağa alın. Şinitzelin birbirinden
bağımsız parçaları tabağın üstüne gelecek şekilde yerleştirin. Şnitzelin
üzerine zeytinle gözler, domatesle ağız ve biberle burun yapın.
Patates kızartmalarını da şinitzelin çevresine yerleştirin. Marul, domates ve
biber yardımıyla tabağı dilediğiniz şekilde düzenleyerek çocuğunuza
sunun.