Malzemeler:
500 gr. süt
250 gr. şeker
yeteri kadar un
1 paket kabartma tozu
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kaşık dövülmüş anason
bol susam
Yapılışı:
Süt ve şeker kaynatılır. Soğuyunca yeteri kadar un (kek hamuru gibi) kabartma tozu, başka kapta çırpılan 2 yumurta, yağ ve anason ilave edilir. Yağlı tepsiye dökülüp üzerine bol susam serpilir. Fırına verilir, 170°de pişirilir.
