 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
PEKMEZ HELVASI (ELAZIĞ)
https://www.elaziz.net
250 gr tereyağı
250 gr un
2 su bardağı dut pekmezi
Ceviz
Fındık
Fıstık
Hindistancevizi
Hafif ısıtılmış yağın içerisine un dökülerek hafifçe pembeleşinceye kadar kavrulur.Kavrulan una dut pekmezi ilave edilerek 2 dakika kadar pişirilir.
Pişen helva servis tabaklarına alınarak üzerine dövülmüş olan çerezler serpilir ve servise hem sıcak hem de soğuk olarak sunulur.
© lezzetler.com tarif no:51176 | adı:Pekmez Helvası (Elazığ) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:09.02.2026 - 19:46