Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

10 adet milföy hamuru
2 dilim beyaz peynir
1 adet yumurta

Yumurtanın beyazı ve peynir ezerek karıştırılır. Çözülmüş milföyün yarısına iç konur. Köşeden köşeye üçgen kapatılır. Üzerine yumurta sarsı sürülür. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana dek pişirilir.