Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
8 dilim füme somon
1 paket labne peyniri
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
2-3 adet taze soğan
Süslemek için :
8 yaprak marul

Labne peyniri, kıyılmış dereotu, maydanoz ve taze soğan çukur bir kapta karıştırın. Dilimlenmiş füme somonu tezgahın üzerine yayın, üzerine bir miktar peynirli karışımdan yayıp rulo şeklinde sarın. Aynı işleme malzeme bitene kadar devam edin. Marul yapraklarını servis tabağına yayın. Somon dolmasını üzerine yerleştirin. Servis yapın.