Yarım paket tereyağı
1 su bardağı pudra şekreri
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 fiske tuz
Alabildiği kadar un
Yumuşak tereyağı, yumurta, şeker mikserle çırpılır. Üzerine tuz, tarçın, kabartma tozu ve ele yapışmayan kıvam alana kadar un eklenir. Sonra kayısı kadar parçalar alınır, 4 parmak eninde çubuklar yapılır. Çubukların iki ucu birleştirilerek halka yapılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
