Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
1 kavanoz dilimlenmiş hazır mantar
1 kase dilmlenmiş siyah zeytin
1 demet taze soğan
1 adet dolmalık acı kırmızı biber
1 adet dolmalık sarı biber
2-3 dal taze kişniş
4 çorba kaşığı AltınHasat Riviera Zeytinyağı
1 çorba kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı nar ekşisi

Taze soğanları temizleyip küçük küçük doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip zar şeklinde doğrayın. Dilimlenmiş mantar, taze soğan, kıyılmış taze kişniş ve doğranmış biberleri salata kasesinde karıştırın. Kalan sos malzemesini ekleyip karıştırın. Servis yapın.

ML® Mantar Salatası için tıklayın

ML® Mantar Salatası (görsel)