Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Hava geçirmeyen bir kutuda saklandıklarında bir hafta tazeliklerini koruyabilen evde yapılmış bisküviler, aniden gelen konuklara karşı yüzünüzü ak çıkaracaktır. Bisküvilerin yapılışı genellikle şekerli gevrek hamurdan temellenmiştir. Evde yapılan bisküvi hamurları dondurularak da saklanabilir. Hamuru buzlukta saklamadan önce dörde bölerseniz, her kurabiye yapılışında bir parçayı kullanabilirsiniz.