 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ÇİĞDEN ZEYTİNYAĞLI KABAK DOLMASI
6 adet kabak
1 adet kuru soğan
1 su bardağı pirinç
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
10-15 dal taze nane
2 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 çay bardağı zeytinyağı
Soğan, maydanoz, dereotu, nane ince kıyılır. Diğer malzemelerle karıştırılır. Oyulmuş kabaklara gevşek doldurulur. Tencereye dizilir. Üzerine 1 su bardağı kadar sıcak su eklenir. Kapağı kapatılır. Orta ateşte yarım saat pişirlir.
© lezzetler.com tarif no:50881 | adı:Çiğden Zeytinyağlı Kabak Dolması | gönderen:Berrin37 | indirme tarihi:18.12.2025 - 14:14