Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
1 adet kırmızı soğan
4-6 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
tuz
karabiber
2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Mayonez
2 adet domates

Soğanı soyup halka halka doğrayın. Fırça ile soğanların üzerini biraz yağlayıp tuz ve karabiber serpin. Yapışmaz yüzeyli tavayı ısıtıp soğanları atın. Renkleri hafifçe dönene kadar soteleyin. Soğanları tavadan alıp köfteleri kızartın. Çekirdekli ekmeklerin üzerine mayonez sürün. Kızarmış halka soğanları ve dilimlenmiş domatesleri dizin. Üzerine yeşillikleri yerleştirdikten sonra kızarmış köfteyi oturtup servis yapın.