Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
8 adet elma
8 adet hazır beze
Harcı İçin :
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1,5 çay bardağı Bizim Mutfak Un
1 paket Bizim Mutfak Şekerli Vanilin
1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Margarin

Muhallebi için süt, tozşeker ve unu muhallebiyi hazırlayacağınız tencerenin içinde iyice çırpın. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene dek birkaç taşım kaynatın. Vanilya ve margarini ekleyip birkaç taşım daha kaynatın. Ocaktan alın. Ilınınca kavrulmuş file bademi ekleyin. Tekrar karıştırın. Hazırladığınız muhallebiyi çekirdekleri ve içi çıkartılmış elmaların içine paylaştırın. İsteğe göre hazır bezelerle kapak yapıp servis yapın.