Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
1 çorba kaşığı hardal
6 dilim dana jambon
tuz
karabiber
1 adet domates
1 adet soğan
4 diş sarımsak

2 dilim ekmeğin üzerine hardal sürün. Her sandviç için 3 adet dana jambonu ortadan ikiye kesip ekmeklerin üzerine üst üste dizin. Üzerine tuz ve karabiber serpin. Domatesi dilimleyip jambonların üzerine yerleştirin. Soğanı halka şeklinde doğrayıp tavada renkleri dönene kadar çevirin. Sarımsakları soyup ince ince doğrayın. Aynı tavada sarımsakları da kızartın. Soğan ve sarımsakları domates dilimlerinin üzerine yerleştirin. Salata yapraklarını gelişi güzel yerleştirip kalan ekmek dilimleri ile sandviçlerin üzerini kapatıp servis yapın.