Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
1 adet göbek salata
1 adet portakal
1 adet greyfurt
1,5 su bardağı portakal suyu
1 kahve fincanı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 limonun suyu
2 çorba kaşığı nar taneleri

Göbek salatayı doğrayıp çukur ve geniş bir kaseye aktarın. Üzerine tuz ilave edin. Portakal, limon suyu ve zeytinyağını ekleyip karıştırın. Salatayı servis kasesine alın. Üzerine greyfurt ve portakal dilimlerini kabukları soyulmuş ve zarları alınmış şekilde yerleştirin. Nar ekşisini salatanın üzerine gezdirerek dökün. Servis yapın.