Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet sakız kabağı
3 adet domates
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Kabakların kabukları soyulur, daire şeklinde dilimlenir, bir tencereye konur. Üzerine kıyılmış sarımsak ve tuz serpilir. Rendelenmiş domates ve zeytinyağı konur. Kapağı kapatılır. Orta ateşte yarım saat pişirilir.