4 adet kabak
1 adet soğan
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı sıvıyağ
2 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı rende kaşar
Soğan ve sarımsak yağda pembeleştirlir. Rende domates, tuz eklenir. Son olarak daire şeklinde doğranmış kabaklar ilave edilir. Yarım olarak pişirilir. Daha sonra karışım yağlanmış fırın kabına dökülür. Üzerine kaşar serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşar eriyene kadar pişirilir.
