Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

YUMURTALARI KESMEK VE KAYNATMAK HAKKINDA

Bıçağı önce kaynar suya batırıp, katı yumurtayı öyle kesmeyi denerseniz dağılmadığım göreceksiniz. Çatlamış yumurtaları da rahatça kaynatabilirsiniz. Yeter ki önceden kaynamış suyun içine bir miktar tuzla beraber biraz sirke ekleyin.