MALZEMESİ: 5 kişilik
1/2 parça kefal havyarı (200 gr.)
1 bardak zeytinyağı
1 çorba kaşığı limon suyu
HAZIRLANIŞI:
Havyan tahta bir kaşıkla ezin. Azar azar zeytinyağını yedirin, devamlı kanştırın. Havyarın taneleri kaybolunca, limon suyunu ekleyin, tabii devamlı karıştırarak.
