Malzeme:
2 adet kabak
Yarım demet roka
50 gram balzamik sirke
50 gram Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
Kabakları yıkayıp kabuklarını soyun. Çok ince dilimler şeklinde kesin. Servis tabağına dizerek üzerine ince doğranmış roka ve parmesan peynirini ilave edin. Balsamik sirke ve zeytinyağı ile tatlandırarak servis yapın.
