Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kase yoğurt
3-4 yaprak kıvırcık
1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı su
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Kuru nane

Peynir iyice ezilir ve yoğurtla karıştırılır. Sonra su, zeytinyağı, tuz, ezilmiş sarımsak katılır, biraz daha karıştırılır. Son olarak ince doğranmış kıvırcık eklenir. Kaselere konur. Üzerine kuru nane serpilir.