Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELR:
250 GR MARGARIN
2 KASIK YOĞURT
1 KABARTMA TOZU
1 FINCAN TOZ SEKER
1 TATLI KASIGI MAHLEP
1 CAY KASIGI TUZ
1 YUMURTA (SARI ICINE BAYAZI ÜSTÜNE)
YETERINCE SUSAM
1/2 KG UN

YAPILISI:
Margarin el ile yumsatilir yoğurt, sari, seker, tuz, mahlep, un, bütün malzeme güzelce yogrulur. (aksam yogurup sabah yaparsaniz daha iyi sonuc alirsiniz) bir iki saat dolapta dinlendirin. Kücük pacalara ayirarak yuvarlayiniz önce yumurta akina sonra susama iki tarafinida bulayin tepsiye dizin. 190-200 derecede güzelce pisirin sogunca servis yapin.

Fotoğraf "hekim hanım" tarafından gönderildi. 23.01.2020