Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
8 dilim füme somon
1 adet atom salata
1/4 demet roka
taze fesleğen
1 çorba kaşığı kapari
Taze nane
1 adet kırmızı soğan
Akdeniz yeşillikleri
yarım havuç
4 adet kiraz domates
1 adet küçük boy turp

Atom salatayı, Akdeniz yeşilliğini, fesleğen, taze nane, turp ve kırmızı soğanı doğradıktan sonra roka yaprakları ile birlikte tabağa alın. Füme somonları yeşilliklerin üzerine yerleştirin. Kaparileri ilave edin. Havucu şerit şeklinde kesip domateslerle birlikte salataya ekleyin. Servis yapın.