Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
1 paket Akdeniz yeşillikleri
10 yaprak körpe ıspanak
10 adet közlenmiş kestane
yarım su bardağı nar
Sosu İçin :
1 çorba kaşığı bal
2 çorba kaşığı balzamik sirke
1 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
hardal
tuz, beyaz tozbiber

Akdeniz yeşillikleri ve ıspanak yapraklarını yıkayıp kurutun. Servis tabağına alın. Sos için malzemeleri derin bir kaseye alıp bal eriyinceye kadar karıştırın. Servis tabağına aldığınız yeşilliklerin üzerine dilimlenmiş kestaneleri ve nar tanelerini serpiştirin. Üzerine ballı sosu gezdirip servis yapın.