Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
300 gram kereviz
2 adet havuç
1 adet patates
1 adet soğan
200 gram Bizim Mutfak Kırmızı Mercimek
3 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
1.5 litre su
Tuz
Süslemek için :
nane, pul biber

Sebzeleri yıkayıp doğrayın. Mercimeği yıkayın ve sebzelerle birlikte bir tencerenin içine su ilave edip haşlayın. Pişen çorbayı blenderden geçirin. Zeytinyağını tavada ısıtın ve çorbaya ilave edin. Tuzunu ayarladıktan sonra üzerine nane ve pulbiber ekleyerek servis yapın.