Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
300 gram kakaolu bisküvi
160 gram bitter çikolata
200 ml krema
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Un
2 çay fincanı labne peyniri
1 çay fincanı süzme yoğurt
1 su bardağı Bizim Mutfak Pudra Şekeri
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu

Çikolataları mikrodalga fırında eritin. Erimiş çikolataya kremayı ekleyip iyice karıştırın. Bisküvileri ufalayıp 2-3 çorba kaşığı çikolata-krema karışımı ekleyerek hamur kıvamına getirin. Diğer bir kapta labne peyniri, pudraşekeri, yumurta, un, süzme yoğurdu ve portakal kabuğu rendesini karıştırın. Bisküvili hamuru kalp şeklindeki kalıplara 1 cm. kalınlığında döşeyin. Üzerine labneli karışımı koyup önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Soğuduktan sonra çikolatalı karışım ile üzerlerini kaplayın. Buzdolabında 1 saat kadar beklettikten sonra servis yapın.