Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
4 adet domates
2 adet salatalık
1 adet sivribiber
3/4 su bardağı ceviz içi
1/3 demet maydanoz
2 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
1,5 çorba kaşığı nar ekşisi
1 çorba kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı Pulbiber

Domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Sivribiber ve salatalığı minik küpler şeklinde doğrayıp, maydanozu da ince ince kıyın. Bütün malzemeyi derin bir kaba alıp ceviz ve pulbiberi ekledikten sonra karıştırın. Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisi gezdirip servis yapın.