Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER: (3 4 kişilik)
200 gr patates
150 gr bezelye
80 gr kuru soğan
40 gr yeşil biber
100 gr domates
1 tatlı kaşığı pul biber
yarım demet maydanoz
60 gr sızma yağ
2 adet limon

HAZIRLANIŞI:
Patatesleri bir tencerede haşlayıp soğutun, kabuklarını soyup, soğanları piyaz şeklinde doğrayın. Yeşil biberleri, maydanozu doğrayıp tatlandırıcıları ilave ederek çukur bir kap içerisinde karıştırarak servis tabağına koyup süsleyerek servis yapın.