Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 patates
200 gr haşlanmış sığır eti
1 domates
2 lop yumurta
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 soğan
1 çorba kaşığı sirke
tuz
karabiber

Et ince dilimler halinde doğranarak bir tabağa yerleştirilir. Haşlanmış domatesler, dilimlenmiş lop yumurtalar ve karabiber karıştırılır ve tabağa muntazam yerleştirilir. Ayrı bir kâseye de tuz, sirke ve zeytinyağı karıştırıldıktan sonra salataya dökülür, servis yapılır.