750 gr yoğurt
1 dereotu
1 diş kıyılmış sarımsak
1/2 kahve fincanı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
Bir kapta kaymaksız yoğurt tuz ile iyice karıştırılır. Sonra dereotu, sarımsak ve zeytinyağının yarısı koyulup bir kere karıştırıldıktan sonra kâselere dökülür. Üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirildikten sonra servis yapılır.
