Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
125 gram Bizim Mutfak Margarin
2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Un
2 su bardağı süt
1.3/4 su bardağı krema
250 gram rokfor peyniri
5 dilim tost ekmeği

Yapışmaz yüzeyli bir tavaya margarin ve unu alıp un pembeleşinceye kadar kavurun. Sırasıyla süt, krema ve rendelenmiş rokfor peyniri ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. 5 dakika kadar kısık ateşte karıştırarak pişirdikten sonra ocaktan alın. Soğuyan karışımı sıkma torbasına alarak isteğe göre küçük bardaklara paylaştırın. Üçgen şeklinde kesilip fırında kızartılmış ekmekle servis yapabilirsiniz.