1 lt süt
11 çorba kaşığı toz şeker
9 çorba kaşığı irmik
2 adet portakal
Sütü, irmiği ve tozşekeri bir tencereye alıp kısık ateşte karıştırarak 10 dakika pişirin. Pişmesine yakın 2 portakalın rendelenmiş kabuğunu ekleyin. Tencerenin kapağı kapalı olarak 5 dakika bekletin. Kaşıkla şekil vererek servis tabağına alın. Soğuttuktan sonra servis yapın.
