Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 adet limon
5 yaprak taze fesleğen
2 su bardağı toz şeker
3,5 lt su

Limonların kabuklarını rendeleyip ince ince dilimleyin. Derin bir kabın içine limon dilimlerini ve rendelenmiş kabuklarını alın. Şekeri ve fesleğenleri ekledikten sonra 15 dakika bekletin. Daha sonra kalan tozşekeri ilave edip limonlar iyice yumuşayana kadar kaşığın tersiyle ezin. Süzgeçten geçirdikten sonra üzerine suyu ilave edin ve karıştırın. Buzdolabında soğutun. İsteğe göre buz parçaları ve taze nane yapraklarıyla servis yapın.