Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
100 gr karışık yeşillik
50 gr tulum peyniri
1 adet domates
1 adet salatalık
1 adet havuç
5-6 adet ceviz
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
3-4 adet siyah zeytin
1 çorba kaşığı tane mısır
1 dal taze soğan

Yeşillikleri, domates, salatalık ve havucu yıkayın. Havucu rendeleyin. Yeşillikleri, salatalık, taze soğan ve domatesi doğrayın. Küçük bir kasede nar ekşisi ile zeytinyağını karıştırın. Geniş bir kaseye hazırladığınız tüm malzemeyi alın ve ezmeden karıştırın. Üzerine sosu gezdirin. En üste tulum peyniri ve ceviz içlerini serpin. Servis yapın.