 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BEŞAMEL SALÇASI
2 bardak süt
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
1/2 çay kaşığı tuz
Un ve tereyağı bir tencereye atılarak tahta kaşıkla karıştırılır. Unun rengi çok az değişmeye başlayınca içine süt katılır. Karıştırmayı asla durdurmamak lâzımdır. Bu karışım, sulu muhallebi kıvamına gelince tuzu atılır.
© lezzetler.com tarif no:49145 | adı:Beşamel Salçası | gönderen:altın kafes | indirme tarihi:10.02.2026 - 23:34