Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
12 dilim beyaz ekmek
2 dilim tavukgöğsü filetosu
3/4 su bardağı Bizim Mutfak Mayonez
2 çorba kaşığı limon suyu
2 çorba kaşığı fesleğen yaprağı
2 çorba kaşığı nane yaprağı
karabiber, deniz tuzu
1/3 su bardağı doğranmış frenk soğanı

Tavuk etlerini kuşbaşı şeklinde doğrayıp yapışmaz yüzeyli bir tavada kızartın. Ekmeğin bir tarafına tereyağı sürün. Tavuk, mayonez, limon suyu, nane, fesleğen, tuz ve biberi karıştırın. Ekmek dilimlerini ikiye bölüp yarısına bu karışımı sürün. Dilimlerin diğer yarısıyla üstlerini kapatıp üçgen olacak şekilde kesin. Kestiğiniz kenarına mayonez sürün. Mayonezli tarafının üzerine kıyılmış Frenk soğanı serptikten sonra servis yapın.

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 19.04.2024