1 paket margarin ya da tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta akı
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı susam
Yumuşak margarin ve diğer hamur malzemeleri biraraya getirilerek orta sertlikte bir hamur yapılır. Hamurdan cevizden küçük toplar yuvarlanır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür, susam serpilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirlir.
