Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
12 adet tavuk budu
1 çorba kaşığı soya sosu
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı köri
1 su bardağı Bizim Mutfak Çıtır Pane Harcı

Soya sosunu, sütü ve köriyi bir kapta karıştırın. Tavuk butlarını 1 gün önceden ya da 4-5 saat öncesinden bu karışımın içinde marine edin. Tavuk butlarını marinattan çıkartıp pane harcına bulayın. Tavuk butlarını yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarıncaya kadar yaklaşık yarım saat pişirin. Sıcak servis yapın.