Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
Yarım demet nane
Yarım demet taze kişniş
Yarım demet taze kekik
Yarım demet maydanoz
4 adet arpacık soğan
4 adet balık filetosu
Yarım limon suyu
1 çorba kaşığı hazır balık sosu

Bir kasede kekik, nane, kişniş, maydanoz ve ince doğranmış soğanları karıştırın. Balığı ızgarada ya da yapışmaz yüzeyli bir tavada pişirin. Küçük bir kabın içinde limon suyunu ve balık sosunu karıştırın. Balığın üzerine salata karışımını yerleştirip hazırladığınız sosu gezdirerek servis yapın.