1 su bardağı ince bulgur
6 su bardağı su
1 adet kuru soğan
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
Soğan sıvıyağda pembeleştirilir. Üzerine salça eklenir, birkaç dakika kavrulur. Sonra sıcak su ve tuz katılır. En son bulgur eklenir. Yaklaşık 20 dakika pişrdikten sonra servise sunulabilir.
