Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

200 gr pastırma
400 gr makarna
1,5 çorba kaşığı sadeyağ
1 fincan iç bezelye

Pastırmanın çemenleri temizlenip şerit şeklinde doğranır. Yağ, bir kuşanede eritilip, pastırmadan çıkan çemenlerle karıştırılır. Yağ kızınca içine pastırmalar ve bezelyeler ilâve edilir. On dakika kapağı kapalı tencerede pişirilir. Makarnalar da haşlanır, süzülür. Üzerine kuşanedekiler dökülerek, karıştırılır ve servis yapılır.