Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet soğan
2 adet yumurta
2 diş sarımsak
1/2 su bardağı Galeta unu
Tuz
Karabiber
Bizim Ayçiçek Yağı

Soğanların kabuklarını soyup 1 parmak kalınlığında dilimleyin. Soğanların iç içe olan halkalarını ayırın. Diğer tarafta yumurtaları iyice çırpın. Sarımsakların kabuklarını soyup ezin. Ezilmiş sarımsakları, galeta unu, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın. Soğan halkalarını bu karışıma bulayın. Bol kızgın yağda kızartıp sıcak olarak servis yapın.

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 06.03.2024