Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
225 gr Teremyağ
200 gr toz şeker
1 adet yumurta
335 gr Bizim Mutfak Un
1 tutam Tuz
1 paket Bizim Mutfak Vanilya

Büyük derin bir kapta teremyağ ile tozşekeri çırpın. Yumurtayı ve vanilyayı ilave edin. Unu ve tuzu karışımın içine eleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hamuru ister elle, ister istediğiniz kurabiye kalıpları ile şekillendirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika, üzerleri hafif kızarıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra süsleyerek servis yapın.