Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet orta boy patates
50 gr. badem
10 gr. susam
1 demet roka
limon
sıvıyağ
tuz

Patatesler soyulup, ince ve uzun şekilde doğranır, susama batırılarak kızartılır. Bademler sıcak suya batırılır, yumuşayınca kabuları soyulur. Roka ince ince doğranır ve bütün malzemeler harmanlandıktan sonra, tuz, yağ ve limon eklenir servis yapılır.