Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
500 gram toz fındık
2 adet yumurta
1 adet yumurtanın sarısı
200 gram Bizim Mutfak Pudra Şekeri
180 gram Bizim Mutfak Un
300 gram Bizim Margarin
1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
100 gram kırık ceviz

Malzemeleri derin bir kabın içine alın. İyice karıştırın, sonrasında yoğurun. Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Kurabiye hamurunu sıkma torbasına alın. Tepsiye kurabiyeleri çok yakın olmayacak şekilde sıkın. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.