Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı buğday
Yarım kg kemikli kuzu eti
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
8 su bardağı et suyu

Et ve buğday ayrı ayrı haşlanır. Un ve tereyağı pembeleştirilir. Üzerine buğday, didiklenmiş et, tuz ve et suyu eklenir bir taşım kaynatılır.

ML® Buğdaylı Çorba için tıklayın