1 litre süt
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı pirinç unu
1 çorba kaşığı nişasta
1 çay bardağı un halinde çekilmiş fındık
Fındık dışındaki bütün malzeme tencereye konur, orta ateşte göz göz olana dek karıştırılarak pişirilir. En son fındık eklenir ve ateşten alınır. Kaselere paylaştırılır, soğuyunca servise sunulur.
